Brigadeiro de tomate

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O Tomate Vero é o verdadeiro sabor do tomate e fica delicioso em todas as receitas. Que tal aproveitar o tempo em casa para testar uma receita muito diferente? Experimente o “brigadeiro de tomate” e surpreenda a sua família.

Confira a receita:
Ingredientes
1 kg de tomates maduros sem pele e sem sementes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 1/2 copo (tipo americano) de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo
1 – Num liquidificador, coloque 1 kg de tomates maduros sem pele e sem sementes e bata.
2 – Coe.
3 – Transfira para uma panela, em fogo médio, e junte 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 1/2 copo (tipo americano) de açúcar e 2 colheres (sopa) de suco de limão, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela (entre 45 a 50 min).
4 – Mexa sempre para que não fique espirrando.
5 – Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
6 – Com o auxílio de uma colher de chá, pegue pequenas porções e faça bolinhas com as mãos (previamente untadas).
7 – Depois, passe-as pelo açúcar.

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